Il drJosh Axe, americano, è medico in medicina naturale, chiropratico e nutrizionista clinico. Sul suo sito ci dice che ama aiutare le persone a stare bene usando il cibo come medicina. Tale sito è anche uno dei principali siti web di salute naturale al mondo. “I suoi argomenti principali sono la nutrizione, la medicina naturale, il fitness, le ricette salutari, i rimedi casalinghi fai-da-te e le notizie di tendenza sulla salute. Il suo sito comprende un gruppo di redattori e scrittori accreditati e un comitato di revisione medica”.(fonte)
Dal suo articolo sulla RUTINA, traduco quanto segue
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Conoscete il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”? Ebbene, si è scoperto che questo potrebbe essere vero, in parte, grazie alla rutina. La rutina, uno dei più importanti costituenti delle mele e di alcuni altri alimenti, ha un’ampia gamma di effetti benefici sulla nostra salute.
Le ricerche attuali suggeriscono che questa sostanza fitochimica vitale ha benefici farmacologici per il trattamento di una serie di malattie croniche, tra cui il diabete, l’ipertensione, il colesterolo alto e il cancro. Non c’è da stupirsi che sia stato un argomento di ricerca recente e che gli integratori di rutina siano popolari per le condizioni legate al cuore, al cervello e alla pelle.
Che cos’è la rutina?
La rutina, nota anche come vitamina P e rutoside, è un bioflavonoide presente in alcuni alimenti, tra cui mele, fichi, la maggior parte degli agrumi, grano saraceno e tè verde.
Come tutti i flavonoidi, ha potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Viene utilizzata come medicina per rafforzare i vasi sanguigni, migliorare la circolazione sanguigna, abbassare il colesterolo e alleviare i sintomi dell’artrite.
La rutina è nota anche per la sua potenziale capacità di promuovere la produzione di collagene e di aiutare l’organismo a utilizzare correttamente la vitamina C.
Il nome del flavonoide deriva dal nome della pianta Ruta graveolens, che contiene anche questo fitonutriente
Nel seguito i benefici sulla salute che sono stati riscontrati e presentati in studi scientifici
1. Promuove la salute del cuore
Recenti ricerche suggeriscono che la rutina può contribuire a mantenere l’elasticità dei vasi sanguigni, a ridurre la fragilità dei vasi sanguigni, a diminuire la permeabilità dei capillari e a prevenire le complicazioni causate dall’ipertensione.
Uno studio condotto nel 2018 su animali e pubblicato su Experimental and Therapeutic Medicine ha rilevato che la rutina inibisce le malattie cardiache attraverso la segnalazione di specifiche proteine chinasi chiamate ERK1/2 e Akt.
Un altro studio su animali del 2014, pubblicato su Human & Experimental Toxicology, ha rilevato che il trattamento con rutina e quercetina ha ridotto gli effetti cardiovascolari di una dieta ad alto contenuto di sale in ratti ipertesi.
In effetti, la combinazione di questi bioflavonoidi è risultata più efficace del trattamento con nifedipina, un farmaco usato per trattare l’ipertensione e il dolore al petto.
2. Allevia i sintomi dell’artrite
Gli studi sugli animali dimostrano che questo antiossidante ha il potere di inibire l’infiammazione acuta e cronica. Ciò la rende un potenziale trattamento naturale per l’artrite.
Ricercatori russi hanno scoperto che la rutina è in grado di ridurre la sovrapproduzione di radicali liberi nell‘artrite reumatoide. Hanno concluso che può essere considerata un utile agente farmaceutico di supporto.
Inoltre, uno studio di laboratorio del 2017 pubblicato su Pharmacology ha rilevato che la rutina migliora la formazione del tessuto sulla superficie dell’articolazione, migliora l’erosione della cartilagine e delle ossa e riduce l’infiammazione. Ciò suggerisce che ha un effetto protettivo contro l’artrite reumatoide.
3. Combatte il cancro
La rutina può servire come agente terapeutico per combattere il cancro grazie ai suoi effetti antiossidanti e antinfiammatori. È stato inoltre dimostrato che induce l’apoptosi, o morte delle cellule tumorali, e mostra effetti antitumorali.
I flavonoidi sono stati utilizzati per sensibilizzare le cellule tumorali ai farmaci antitumorali e per invertire la resistenza ai farmaci per i pazienti in trattamento oncologico.
Numerose ricerche condotte sull’uomo, sui roditori e sulle cellule suggeriscono che questo antiossidante è in grado di ridurre le dimensioni del tumore, aumentare la morte delle cellule tumorali e aumentare il tempo di sopravvivenza.
Una revisione scientifica che discute il potenziale farmacologico della rutina ha rilevato che il flavonoide ha mostrato effetti antitumorali contro diversi tipi di cancro, tra cui la leucemia, il cancro del colon, il cancro colorettale, il melanoma, il cancro del fegato e il cancro del polmone.
Uno studio di laboratorio pubblicato su Phytotherapy Research ha rilevato che questa sostanza fitochimica agisce come chemiosensibilizzante nei confronti di due linee cellulari umane di cancro al seno.
La rutina ha aumentato in modo significativo l’attività antitumorale dei farmaci utilizzati per combattere il cancro e ha contribuito a fermare con successo la progressione del ciclo cellulare.
Un altro studio di laboratorio pubblicato sulla rivista Scientific World Journal ha rilevato che la rutina aiuta a combattere il neuroblastoma, un tipo di cancro che si trova spesso nelle ghiandole surrenali dei bambini. Ha indotto l’apoptosi delle cellule e ha regolato l’espressione dei geni correlati all’apoptosi.
4. Protegge dalle malattie metaboliche
Le ricerche dimostrano che la rutina può proteggerci dallo sviluppo della sindrome metabolica con l’avanzare dell’età. Studi condotti su ratti anziani hanno rilevato che il flavonoide inibisce l’aumento della glicemia a digiuno, dei livelli di insulina e della pressione sanguigna.
La somministrazione di rutina ha migliorato la disfunzione metabolica legata all’invecchiamento nei ratti, riducendo l’infiammazione, l’accumulo di lipidi, lo stress ossidativo e la malattia mitocondriale, un disturbo causato dal malfunzionamento dei mitocondri presenti in quasi tutte le cellule del corpo umano.
5. Protegge la salute del cervello
La ricerca suggerisce che la rutina ha effetti protettivi contro le lesioni cerebrali e i danni legati all’età. Contribuisce inoltre a promuovere la salute del cervello grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Nel 2018, una ricerca pubblicata su Oxidative Medicine and Cellular Longevity suggerisce che questo bioflavonoide funge da promettente composto neuroprotettivo per il trattamento di malattie neurodegenerative, tra cui il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson e il morbo di Huntington.
I ricercatori ritengono che protegga la salute del cervello riducendo le citochine pro-infiammatorie, migliorando le attività degli enzimi antiossidanti e ripristinando le attività degli enzimi complessi mitocondriali all’interno delle nostre cellule.
6. Previene i trombi (coaguli di sangue)
I ricercatori del Beth Israel Deaconess Medical Center, affiliato ad Harvard, hanno scoperto che la rutina può servire come nuova strategia per prevenire la trombosi in modelli animali. La trombosi si verifica quando si forma un coagulo di sangue in un’arteria o in una vena.
La trombosi venosa profonda è particolarmente pericolosa perché può causare complicazioni potenzialmente letali, come ictus e attacchi cardiaci.
I ricercatori hanno scoperto che la rutina inibisce la proteina disolfuro isomerasi (PDI), che viene rapidamente secreta dalle piastrine e dalle cellule endoteliali durante la trombosi. Bloccando la secrezione di PDI, l’antiossidante ha dimostrato di bloccare la trombosi nei topi.
Non solo inibisce la PDI, ma impedisce anche al composto di entrare nelle cellule. I ricercatori hanno scoperto che aiuta a prevenire i coaguli di sangue sia nelle arterie che nelle vene dei topi e si dice che sia l’unico agente in grado di prevenire entrambi i tipi di coaguli.
7. Migliora la circolazione
Nella medicina tradizionale, la rutina è nota per la sua capacità di rafforzare i vasi sanguigni e migliorare la circolazione. Viene utilizzata per ridurre la comparsa di vene varicose, alleviare le emorroidi e prevenire gli ictus emorragici causati dalla rottura di vene o arterie.
Una revisione pubblicata sull’International Journal of Molecular Sciences indica che i preparati a base di rutina sono stati segnalati per ridurre significativamente il gonfiore delle gambe, alleviare il dolore alle gambe e ridurre i crampi, la pesantezza e il prurito alle gambe.
Ciò è probabilmente dovuto alla sua capacità di ridurre l’infiammazione e migliorare la circolazione sanguigna.
I 20 migliori alimenti con rutina
La rutina è un flavonoide presente in molti alimenti e piante, tra cui agrumi, mele e grano saraceno. Il modo migliore per introdurla nella dieta è mangiare cibi ad alto contenuto di questo particolare antiossidante.
La rutina è uno dei costituenti attivi dei seguenti alimenti e piante:
Mele
Grano saraceno
Capperi
Olive
Passiflora (usata in tè e infusi)
Tè Nero
Tè verde
Foglie di amaranto
Fiori di sambuco (usati in tè ed estratti)
Fichi
Ginkgo biloba (disponibile in forma di integratore e di foglie essiccate)
Cipolle
Albicocche
Ciliegie
Uva
Pompelmo
Prugne
Arance
Asparagi
Olive nere
fonte: https://draxe.com/nutrition/rutin/
traduzione e sintesi: M. Cristina Bassi per www.thelivingspirits.net
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